“报纸上不是在说保宁醋荣获中国驰名商标了吗？老板，给我来10瓶保宁醋，回去也好让亲戚朋友尝尝。”3月30日，在阆中市古城入口处，从重庆自驾车旅游的一家子正在购买阆中特产，女主人首先选中保宁醋。
2005年12月，保宁醋被国家工商总局认定为中国驰名商标。好品牌带来高效益，产品在市场频频出现“吃不饱”现象，日本、韩国、印尼、俄罗斯、加拿大、英国等国的定货商函越来越多。笔者从保宁醋公司了解到，今年一季度，销售收入近3000万元，同比增长20%。为解市场之“渴”，做大做强品牌，该公司在严格执行“质量事故一票否决制”的情况下，出台了一系列措施：启动了1.5万吨生产扩能计划，目前已扩能4000吨；吸收新科技进行技术改造，调整酿醋工艺，提高产率；增加销售网点；扩大宣传，进军国际市场。