從中國食品工業協會白酒專業委員會了解到，用於証明純糧固態發酵白酒的標志已獲國家工商總局頒發的商標注冊証明，這表明我國白酒行業從此有了受《商標法》保護的証明商標。
據介紹，目前有五糧液、茅台、劍南春、瀘州老窖、杏花村汾酒等１３個中國名酒品牌的產品獲准使用這一標志。這些產品零售價從十幾元至三四百元不等，２００５年實現的銷售額累計約佔全國白酒行業的２０％。
中國食品工業協會白酒專業委員會常務副會長馬勇說，２００５年２月，中國食品工業協會頒布實施了《全國白酒行業純糧固態發酵白酒行業規范》，開始推行該標志。這一標志頒發給完全以糧食為原料發酵、蒸餾的傳統工藝白酒，用以區別以食用酒精為基本原料勾兌的新工藝白酒。
業內人士認為，用於証明純糧固態發酵白酒標志的推行，促進了我國傳統食品產業的健康發展，加強了行業規范和行業自律，保障了食品安全和消費者的權益，也促進了白酒市場的繁榮與發展。據了解，今后，中國食品工業協會將繼續按照申請時間順序，側重國家優質酒、地方骨干企業的知名品牌，並照顧區域間發展平衡，積極穩妥地推行該標志。
証明商標是由對某種商品或者服務具有監督能力的組織所控制的標志。它由該組織以外的單位或者個人使用於其商品或者服務，用以証明該商品或者服務的原產地、原料、制造方法、質量或者其他特定品質。