本类主要包括日用或贮藏用的来自植物内的食品，以及调味佐料。

尤其包括:含咖啡，可可或巧力的饮料；人类食用谷物（如燕麦片或其他谷物）。尤其不包括:某些植物食品（查阅按字母排列的分类表）；非食用防腐盐（第一类）；药茶和医用营养品（第五类）；婴儿食品（第五类）；未加工的谷物（第三十一类）；动物饲料（第三十一类）。